아르기닌은 면역력은 물론 활력 증진에도 좋아서 많은 사람들이 관심을 갖고 주목하고 있습니다.
면역력에 좋은 항산화제, 비타민, 유산균 등 많은 것들이 있지만 아르기닌이 특히 주목받는 것이 두가지 이상 우리몸에 좋은 기능들이 많기 때문입니다. 그래서 아르기닌 많은 음식에 대해서 이야기 해보려고 합니다.
혈관 건강에 좋은 아르기닌
아르기닌??
아르기닌은 아미노산으로 분류되는 단백질로 혈류 조절에 영향을 주는 매우 중요한 영양소입니다. 일반적으로 단백질의 구성요소인 아미노산은 몸에서 합성이 가능한 것도 있지만 대부분 외부에서 섭취해줘야 합니다.
여기서 아르기닌은 어린이 성장에는 필수적인 요소지만 성인이 된 후에는 꼭 필요하지는 않습니다. 또한 아르기닌을 우리 몸에서 생성할 수 있어서 결핍문제는 거의 없다고 보시면 됩니다.
그렇다고 하더라도 현대인들의 일상을 생각해보면 스트레스 속에서 살고 있는 우리나라 사람들을 생각할 때 아르기닌이 부족한 상황이 올 수 있습니다. 또한 몸을 빠르게 키우고 싶을 때 아르기닌이 필요하게 되는 상황이 옵니다.
아르기닌 많은 음식 BEST10
닭고기 중 닭가슴살은 아르기닌 많은 음식으로 알려져 있으며 운동하시는 분들, 근육 키우시려는 분들께는 매우 익숙한 음식입니다.
닭가슴살에는 단백질 함량이 높으며 아르기닌 함량도 매우 높은 편입니다. 하루 권장량의 70%에 해당되는 단백질을 함유하고 있으며, 아르기닌은 약 9g 함유하고 있습니다.
호박씨는 많은 효능을 가진 음식 중 하나로 아르기닌 많은 음식으로도 유명합니다. 호박씨 한컵에 약 7그램 정도를 지니고 있는 음식으로 아르기닌 공급원으로 훌륭한 식자재입니다.
그 외에도 아연, 철 등이 풍부하며, 간식이나 샐러드 등에서도 많이 활용되는 매력있는 음식입니다.
칠면조도 아르기닌 많은 음식 중 하나로 특히 가슴살 부위가 아르기닌 공급원으로 활용될 수 있습니다.
무려 16g의 아르기닌을 포함하고 있고, 비타민 B / 오메가 3 지방산 등 뛰어난 효능을 지닌 영양소가 풍부합니다. 가슴살이니 당연히 단백질 공급원으로도 훌륭한 음식입니다.
구운 콩의 경우 한 컵 기준으로 약 4 ~ 5g 정도의 아르기닌을 함유하고 있습니다. 미네랄 / 칼륨 / 마그네슘 등 여러 영양소도 풍부해서 잡곡밥에 넣어 먹기도하고 간식으로도 훌륭합니다.
그리고 병아리콩의 경우 식이섬유, 단백질이 매우 풍부합니다. 아르기닌 양은 조금 적지만 식이섬유, 단백질이 매우 풍부해서 포만감이 높아 다이어트 식단으로도 좋습니다.
병아리콩과 마찬가지로 아르기닌 1.3g이 들어있는데 더 놀라운 것은 식이섬유 하루권장량의 63%를 갖고있어서 소화기능에 도움이되며 변비에도 좋고, 위장 건강, 다이어트에 매우 뛰어난 효능을 보여줍니다.
스피루리나도 아르기닌 많은 음식 중 하나입니다. 저도 그렇고 대부분 생소하실텐데 바다에서 자라는 녹조류로 분말 형태로 쉽게 구하실 수 있습니다.
보통 요거트나 스무디 등에 같이 섞어서 섭취하게 됩니다. 중요한 것은 한 컵에 아르기닌 4.6g과 함께 철분, 칼륨, 칼슘과 니아신 등 우리 몸에 좋은 영양소가 매우 풍부합니다.
콩 종류에 아르기닌이 많은데 땅콩도 아르기닌 많은 음식 중 하나로 분류됩니다. 아르기닌 한 컵에 무려 4.6g을 포함하고 있어서 훌륭한 공급원 입니다.
하지만 지방 함유량이 높은 편이라 적정량 조절하는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 체중 조절에 어려움을 겪으실 수 있습니다.
사실 돼지허릿살은 저에게 생소합니다. 그런데 아르기닌 함량이 14g으로 매우 높은 편입니다. 지방도 매우 낮은 부위라서 칼로리 걱정은 놓으셔도 될 듯 합니다. 하지만 지방이 없으면 맛이 떨어지기에 양념이나 마리네이드 작업 후 먹는 경우가 많습니다.
유제품도 아르기닌 많은 음식 중 하나인데 훌륭한 단백질 공급원으로도 알려져 있습니다. 요거트, 치즈, 우유 등에서 아르기닌을 얻으실 수 있습니다. 우유 한 컵 0.2g / 110g 체다 치즈에 0.25g 아르기닌을 함유하고 있습니다.
장어도 아르기닌 많은 음식 중 하나인데 사실 스태미나에 더 좋은 것으로 알려져 있습니다.
100g 기준 1g 포함되어 있는데, 노화 방지, 여성건강에도 좋으며, 뼈를 튼튼하게 해주고 예민해져 있는 신경을 진정시켜 안정화 효과를 줍니다. 겸사겸사 장어를 꾸준히 드시면 좋지 않을까 싶습니다.