이번 포스팅은 초록입 홍합 효능에 대해서 이야기하려고 합니다. 술 안주, 해장국 등 다양한 요리에서 활용되고 있는 홍합은 미네랄이 풍부하고 건강에 좋아서 많은 사랑을 받는 해산물입니다. 그 중에서 초록입 홍합은 더 뛰어나다고 하는데, 어떻게 좋은지 알아보겠습니다.
초록입 홍합 효능과 부작용, 고르는 법 정리
초록입 홍합??
사실 초록입 홍합은 저에게 매우 생소했었는데, 어머니가 무릎 관절을 위해 챙겨드신다는 이야기를 듣고, 알아보니 아시는 분들 사이에서는 꽤 유명하다는 것을 알았습니다.
초록입 홍합은 청정해역으로 알려져있는 뉴질랜드 해역에서 서식하는 홍합을 이야기 합니다. 일반적인 홍합보다 껍질도 크고 초록색을 띄고 있는 것이 특징인데, 일반 홍합보다 영양소가 매우 풍부하고 초록입 홍합 껍질에도 영양소가 풍부합니다.
19세기 뉴질랜드 마오리족의 관절염 발생률이 현저히 낮은 이유가 초록입 홍합을 주식으로 먹었기 때문이라고 합니다. 유럽, 미국, 호주 등 많은 선진국에서 관절 개선제로 처방하고 있다고 합니다.
초록입 홍합 효능 7가지
관절염 예방 및 개선
많은 사람들이 이 효능 때문에 챙겨먹는다고 보시면 됩니다. 앞에서 언급한 것처럼 마오리족의 관절염 발병률이 낮은 것과 연관이 있다는 연구결과가 발표될 정도로 그 효능이 인정받고 있습니다.
특히 퇴행성, 류머티즘 관절염 등 관절 문제의 근본이 되는 염증에 대해서 효과가 있습니다. 초록입 홍합 추출물 중 항염 효과가 있는 물질을 포함하고 있어서 무릎 관절염에 유의미한 효과가 있다는 연구결과가 발표되었으며 관절통증도 감소했다고 합니다.
또한 류머티즘 관절염을 앓고있는 환자들을 대상으로 한 연구에서도 무릎 통증 및 부어오름 감소효과가 있다는 결과가 발표되기도 했으며, 증상 자체도 경증 또는 무증상으로 감소되었다고 합니다.
이렇게 염증이 완화되는 효과와 함께 관절에 발생할 수 있는 부종을 억제하고 염증성 질환을 완화 및 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.
그 외에도 골 관절 환자에 대해서도 기능 개선 효과가 있다는 연구결과가 발표되기도 했습니다.
뼈 건강 및 연골 개선
손상된 연골에 대해서 재생 효과가 있는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그래서 만성 관절염, 염증치료에도 효과가 있으며 노화로 인하여 닳게된 연골로 인하여 나타나는 통증을 완화하는 효과까지 기대할 수 있습니다.
연골 개선 효과가 있는 것은 콘드로이친과 황산염과 같은 항염증성 영양소가 풍부해 연골에 생기는 마찰을 줄여줘 전체적으로 연골 및 관절 건강에 좋습니다.
또한 비타민D, 칼슘 성분이 풍부해 골다공증과 같은 뼈 관련 질환에 대해서 예방 효과가 뛰어납니다. 나이가 들면서 골감소, 골밀도 저하 등의 문제가 있는 만큼 꾸준히 섭취하면 어느 정도 효과를 기대할 수 있습니다.
간 기능 활성화
아미노산, 타우린 성분이 풍부해서 간 기능을 활성화 시켜서 해독 및 음주로 인한 만성 피로 등에 대해서 어느 정도 효과를 기대할 수 있습니다.
국내 연구에서는 알코올 분해 효과도 있다고 합니다. 음주 후 흡수되는 알코올이 산화되면서 분해되는 과정 중 초록입 홍합 추출물이 이러한 과정에 관여하면서 분해를 활성화하는 결과가 나왔다고 합니다.
중성지방 분해 및 콜레스테롤 수치 조절 등 심혈관 건강 증진
콜레스테롤 수치를 조절하고 중성지방을 분해하는 효과가 있습니다. 또한 혈액 순환을 활성화 시키는 효과가 있어서 심혈관 건강 전반에 걸쳐서 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 동맥 경화, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방 효과까지 생각해볼 수 있습니다.
호흡기 질환 개선
항염 효과가 뛰어나기 때문에 관절염 외에도 천식, 기관지염과 같은 호흡기 관련 염증성 질환에 대해서도 효과가 있습니다. 또한 초록입 홍합 오일 추출물로 알려진 리프리놀은 EPA, DPA , DHA와 같은 오메가 3 지방산이 매우 풍부해 항염 효과를 더 증가시킵니다.
특히 천식에 효과가 있다는 연구결과가 몇몇 발표되기도 했습니다. 추출물 복용 시 증상이 개선되었다는 내용이지만 어린이를 대상으로 한 연구에 대해서는 아직 효과를 입증하지 못했다고 합니다.
기억력 향상 및 인지기능 활성화 등 뇌 건강 증진
앞에서 언급한 오메가 3 지방산 효과로 뇌 기능 활성화 및 기능 향상에 기여합니다. 인지 기능 및 기억력 향상에 효과가 있으며 치매 예방 효과까지 기대할 수 있습니다. 그 외에도 아이들의 두뇌 성장에도 어느 정도 기여를 합니다.
항염에 좋은 탁월한 항산화 효과
일조량이 매우 많은 남극 해역에 위치한 뉴질랜드는 자외선이 워낙 강해서 바닷속에 살고 있는 플랑크톤들이 살아남기 위해 항산화 성분을 만들게 됩니다. 이러한 플랑크톤을 먹고 자란 것이 초록입 홍합으로 항산화 성분을 많이 함유하고 있습니다.
그래서 관절염 예방과 같은 항염 효과 등이 뛰어나며 부수적으로 피부 미용, 노화 방지 등에도 도움이 될 수 있습니다.
초록입 홍합 하루권장량
일반적으로 2000 ~ 2500mg 정도 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다고 합니다. 다만 고용량 복용은 부작용이 나타날 수 있기때문에 처음에는 적게 먹다가 점점 늘리면서 본인에게 맞는 복용량을 찾는 것이 가장 안전합니다.
또한 기사, 게시글 마다 하루 권장량에는 차이가 있는데 몸에 축적도 안되고, 큰 부작용이 없다보니 고용량으로 복용이 가능하기 때문에 다를 수 있습니다. 최대 5000mg 이상 섭취도 가능해 5000 ~ 6000mg 제품들도 많습니다.
초록입 홍합 부작용
천연원료로 만들어져서 일반적으로 부작용은 없다고 보시면됩니다. 다만 어패류에서 추출한 물질이라 어패류 관련 알레르기나 간 질환 환자의 경우 섭취에 주의가 필요합니다. 당연하지만 임산부 / 수유중인 여성들도 조심해야합니다.
그 외에도 와파린 같은 혈전용해제 등을 복용하고 있다면 담당 의사, 전문의 등과 상담한 이후에 섭취 여부 및 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
초록입 홍합 영양제 고르는 법 10가지
이 사항들을 모두 지킬 필요는 없지만 더 좋은 영양제를 고르기 위해 고려해보면 좋을 요소들을 가져왔습니다.
원산지 / 원료
뉴질랜드 산이 워낙 유명하지만 뉴질랜드산이 아니면 가짜라고 할 수는 없습니다. 아시아 및 일부 지역에서 초록입 홍합을 재배하기 때문입니다.
다만 뉴질랜드는 국가산업으로 선정해서 관리, 심사 기준 등이 매우 까다롭고 엄격해서 신뢰도가 높다보니 많은 영양제들이 뉴질랜드산을 사용합니다. 다만 인기가 높아지면서 가품들이 많이 나오다보니 뉴질랜드에서 더 엄격하게 심사기준을 내밀고 있습니다.
즉, 뉴질랜드산 초록입 홍합이 가장 신뢰가 높고 연구도 많이 되었기 때문에 좋다고 말씀드릴 수 있습니다.
그 외에도 뉴질랜드 정부 인증 마크로 알려진 펀마크(FERN MARK)를 체크하면 더 좋습니다. 수출실적, 기업 신뢰도를 평가한 인증 마크로 원료의 신뢰도를 체크할 수 있는 중요한 인증 마크입니다.
제공 형태
일반적으로 분말, 오일 형태가 많습니다. 다만 실험에 용이한 오일 형태로 연구가 많이 진행되었습니다. 하지만 오일, 분말, 캡슐 중 어느 것이 좋다는 공식적인 내용은 없습니다.
초록입 홍합 오일
초록입 홍합 오일은 분말 형태와 다르게 초록입 홍합에서 필요한 항염 / 항산화 성분만 추출한 형태로서 불필요한 성분은 섭취하지 않아도 되는 특징이 있습니다. 흡수율도 분말보다 더 높아서 선호하는 분들이 많고 제품들도 많이 나옵니다.
대표적으로 리프리놀이 있습니다. 오메가 3 지방산, 카로티노이드 등을 따로 추출해서 구성한 복합물질 형태로 강력한 항산화 효과와 항염 효과에 특화된 물질입니다. 염증 매개 인자로 알려진 류코트리엔 생성을 억제하는데 큰 효과가 있습니다.
분말
오일에 비해 가격대가 저렴한 편입니다. 또한 오일에 비해 공정과정이 단순하고 추출방식도 간단해서 오일에 비해 영양소 파괴 가능성이 매우 낮다고 볼 수 있습니다. 분말 형태가 오일에 비해 영양소가 훨씬 더 많이 포함되어 있다고 이야기하는 분들도 있습니다.
오일 추출물은 대부분 캡슐 형태로 되어있어서 제품에 따라 고정된 복용량을 섭취해야 합니다. 반면에 분말 / 파우더 형태는 통으로 되어있다면 복용량을 조절할 수 있어서 나만의 하루섭취량을 찾을 수 있다는 특징이 있습니다.
추출 공법
오일, 분말 상관없이 건조과정을 무조건 거치게 되는데 이때 고온으로 가열하면 영양소가 파괴되면서 제품의 질이 매우 떨어지게 됩니다. 그래서 이러한 파괴를 피하기 위해 동결건조, 저온건조 등을 사용하며 가장 효과가 좋은 초임계 추출법 공정도 사용합니다.
초임계추출 공법이 좋다고 이야기 되는 것은 헥산, 에탄올 등의 화학 용매를 사용해 추출을 하게 되면 추출 후 용매를 완전히 제거하기 어려워 우리 몸에 축적될 수 있다고 합니다. 특히 헥산은 신경계, 뇌 기능에 대해서 부작용이 나타나기 때문에 조심해야합니다.
그래서 초임계추출 공법은 이산화탄소를 활용해 오일을 추출하고 이산화탄소를 기체로 증발시키기 때문에 이산화탄소도 100% 제거가 가능하다고 합니다.
그 외에도 원료와 추출물 손상이 적고, 살균효과, 향 보존, 중금속 제거 등의 장점이 있으며 열처리가 없기때문에 열로 인한 변질 가능성은 없습니다. 화학용매를 사용하지 않고 이산화탄소로만 처리하기 때문에 부작용 걱정도 없습니다.
같이 복용하면 좋은 영양소
망간, 아연, 셀레늄 등이 함유되어 있으면 좋습니다. 망간은 관절에 발생하는 유해 활성산소 공격을 막는 데 도움이 되며, 아연은 면역력 향상으로 관절염 예방 효과가 있으며, 셀레늄은 면역 세포가 증가하고 유해물질 등을 제거하는 효과가 있습니다.
비타민E도 항산화 효과가 뛰어나서 같이 섭취하면 시너지 효과를 기대할 수 있습니다.
화학부형제 / 합성첨가물
대표적인 화학부형제로 이산화규소 / 스테아린산마그네슘 / HPMC(하이드록시프로필메틸셀룰로오스) 등이 있습니다. 이 물질들은 체내 축적 시 매우 위험한 질환을 유발하는 부작용이 나타날 수 있습니다.
또한 착향, 착색, 감미료로 활용되는 합성첨가물도 체내 축적시 몸에 안좋은 영향을 줄 수 있습니다.
가장 확실한 것은 노케스템 여부를 확인하는 것이지만 원재료가 표기되는 만큼 어떤 물질들을 사용했는지 체크해보시면 됩니다. 광고는 사용하지 않는다고 하고 원재료명은 속이기 떄문에 잘 확인하는 것이 좋습니다.
이런 것을 확인해주는 노케스템 인증도 있습니다. 그래서 1차적으로 노케스템 여부를 확인하고, 안되어 있다면 사용된 원료들을 꼼꼼하게 살피는 것이 좋습니다.
WCS
원료의 품질, 함량 등에 대해서 판매회사가 보증하는 특허청 등록 보증상표입니다. 함량 미달, 불순물이 섞여있는 등의 저품질을 걸러내기 위한 필터라고 생각하시면 됩니다. 워낙 가짜상품들이 많다보니 이러한 표기까지 확인한다면 더 안전하게 고를 수 있습니다.
포장 형태
개인적으로 개별 포장되어있는 제품들을 고르는 것이 좋습니다. 공기에 노출되면 산화로 인하여 제품의 질과 효능이 떨어질 수 있으며, 섭취도 간단하게 나오기 때문에 여러 면에서 이점을 갖고 있습니다.
캡슐도 동물성과 식물성이 있는데 동물성은 소, 돼지 가죽을 사용하다보니 성장촉진제, 항생제를 사용했을 경우 잔류물질이 남아있을 가능성이 언급되기도 합니다.
그래서 안전한 식물성 캡슐이 좋다고 하는데, 식물도 어떤 화학물질을 사용해 키웠을 지 모르기 때문에 100% 맞다고 할 수는 없습니다.
다만 동물성 캡슐의 위험성이 많이 제기되고 있던 만큼 다른 요소, 브랜드 평판, 리뷰 등을 꼼꼼하게 체크해서 섭취하는 것이 좋습니다.
기타
그 외에도 브랜드 파워, 사람들의 리뷰 및 평가도 살펴보는 것이 좋습니다. 데이터 시대에 들어서면서 통계적으로 나오는 평가들은 무시할 수 없습니다.